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Acrescente as frutas cítricas no dia-a-dia

Ao comprar frutas cítricas, procure aquelas que pareçam pesadas para o tamanho. Escolha aqueles com pele firme. Evite frutas excessivamente macias e que apresentem sinais de mofo.

As frutas cítricas frescas podem ser armazenadas em temperatura ambiente ou na geladeira. Eles normalmente duram cerca de uma semana em temperatura ambiente e algumas semanas quando refrigerados. Para ajudá-los a se manterem frescos, não os lave até que esteja pronto para comê-los.

Você pode preparar frutas cítricas de várias maneiras, incluindo:

*Adicionar pedaços de laranja a uma salada de folhas frescas.

*Cobrir a tapioca ou acrescentar aveia com elas in natura

*Fazer um suco natural com suas frutas preferidas, no café da manhã.

*Acrescentar um pouco de suco de limão ou laranja lima na guacamole.

*Espremer o suco de limão sobre peixes e frutos do mar, antes de comer.

*Polvilhar cascas de frutas cítricas em produtos assados, como biscoitos, cupcakes ou bolos.

*Criar um molho cítrico para frango ou porco assado.

*Secar as fatias de frutas cítricas e mergulhá-las no chocolate amargo.

Nutrição

Segurando uma laranja

Frutas cítricas diferentes têm nutrição diferente, mas todas têm quantidades variáveis ​​das seguintes vitaminas e minerais:  Vitamina A,  Vitamina C, Vitamina B6,  Cálcio,  Potássio,  Folato, Magnésio, Manganês, Fósforo e Cobre. 

Nutrientes por dose

Suco natural de laranja

Os nutrientes por porção em uma fruta cítrica variam dependendo do seu tipo.

Um único limão descascado, tem:

Calorias: 17

Proteína: 1 grama

Gordura: 0 gramas

Carboidratos: 5 gramas

Fibra: 2 gramas

Açúcar: 1 grama

Limões cortados em vários pedaços

Um único limão siciliano descascado tem nutrientes semelhantes:

Calorias: 20

Proteína: 1 grama

Gordura: 0 gramas

Carboidratos: 7 gramas

Fibra: 2 gramas

Açúcar: 1 grama

Cortando o limão siciliano

Em uma única laranja temos:

Calorias: 62

Proteína: 1 grama

Gordura: 0 gramas

Carboidratos: 15 gramas

Fibra: 3 gramas

Açúcar: 12 gramas

Pegando uma laranja

Benefícios para a saúde

Limões, limas e laranjas são ricos em fitonutrientes, como carotenóides, flavonóides e polifenóis. Esses nutrientes são tipos de antioxidantes e são o que dão às frutas cítricas suas cores vivas e cheiros fortes. Eles também podem ajudar a proteger seu corpo e prevenir muitos problemas de saúde.

Controle da porção e coisas a considerar

As frutas cítricas vêm prontamente embaladas em seu tamanho de porção sugerido de uma fruta. Seus açúcares naturais e benefícios para a saúde geralmente os tornam bons acréscimos a qualquer dieta. No entanto, os ácidos fortes das frutas cítricas podem danificar o esmalte dos dentes com o tempo. Para evitar isso, escove os dentes após cada refeição. Se você estiver em trânsito, enxaguar a boca com água após comer frutas cítricas pode remover alguns dos ácidos e ajudar a prevenir danos aos dentes. 

Para saber mais sobre as frutas cítricas, confira esta matéria anterior: Frutas cítricas e seus benefícios á saúde.E não esqueça de nos seguir nas redes sociais, Instagram e Facebook, lá você encontra muito conteúdo de valor e que pode te ajudar de várias maneiras.